Lachs Gesund Oder Nicht. Lachs Rezepte Kulinarisch betrachtet ist der Lachs ein Alleskönner: Er schmeckt roh als Sushi, in Suppen oder aus dem Ofen Der hohe Gehalt an wichtigen Vitaminen und Mineralien und der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren machen den Wildlachs zu einem der gesündesten Lebensmittel der Welt
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Sushi mit rohem Lachs oder Thunfisch gilt als ballaststoffreiches Fast Food Allerdings gibt es auch potenzielle Risiken, die mit dem Verzehr von Lachs verbunden sind, insbesondere von Zuchtlachs und Umweltverschmutzung.
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Lachs ist so gesund, weil er reich an Omega-3-Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß, Vitamin D und wichtigen Mineralstoffen ist, die Herz, Gehirn, Immunsystem und Stoffwechsel zugleich stärken. Allerdings gilt das vor allem für Wildlachs, den Sie im Geschäft jedoch kaum mehr erhalten Allerdings gibt es auch potenzielle Risiken, die mit dem Verzehr von Lachs verbunden sind, insbesondere von Zuchtlachs und Umweltverschmutzung.
Lachs. Zwar zählt er zu den fettreichsten Fischen - doch die mehrfach ungesättigten Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel und das Risiko für Gefäßerkrankungen. Hier sind acht bewährte gesundheitliche Vorteile von Wildlachs: 1
Lachs EAT SMARTER. Allerdings gilt das vor allem für Wildlachs, den Sie im Geschäft jedoch kaum mehr erhalten Er enthält gute und somit gesunde Fette, die Krankheiten vorzubeugen helfen - die Omega-3-Fettsäuren